да , агар натуральней, но и желатин не плох пока Добавлено (09.06.2012, 10:27)
---------------------------------------------
домашний хачапурик
надо, лаваш тонкий,творог 500-600 гр, заливка, зелень
делаем заливку: стакан сметаны, стакан кефира, 8 яиц - взбиваем
протвинь поливаем подс.маслом
кладем лист тонкого лаваша, что не поместилось подгибаем вовнутрь
на этот лист кусочками маленькими сливочное масло крошим
кладем второй лист лаваша на него выкладываем творог, зелень любую, выливаем половину заливки,
кладем третий лист лаваша, оставшийся творог, зелень, заливаем оставшейся заливкой
кладем четвертый лист лаваша, посыпаем тертым сыром, можна и колбасным
ставим в духовку мин на 20-30 пока хачапурик не поднимется и верхний корж не подрумянится
Добавлено (09.06.2012, 18:09)
---------------------------------------------
коктейль молочно- банановый
на литр молока два банана, две ложки ст. сахарной пудры, взбиваем, пьем- детям нравится